にんにくの丸ごと揚げ

オリンピック女子サッカーと

熱帯夜で

寝不足のパパ太郎です。


と、いうことで
今日のお昼ごはんは

暑さ対策も兼ね、
居酒屋でよく見かける
にんにく丸ごと揚げです。


・サーモンの塩焼き
・にんにくの丸ごと揚げ＆コロッケともやし炒め



・野菜サラダ



材料
にんにく、油

作り方
1　にんにくをラップに包みレンジでチン
2　水分をよく拭き取る
3　低温の油で10分揚げる
４　竹串ズボっと入ったら完成です。

この調理法だと
にんにくはそれほど臭わないので
女性でもＯＫです。

男性陣はスタミナがつくよ！

さすがに、会社でニンニクの皮を向いて食べるのは
スマートさにかけるので
にんにくは剥いてからお弁当箱です。