アルコールとチーズで血糖値を下げる

糖尿病になったので禁酒してる貴方！
もう禁酒しなくてもいいんですよ。

糖尿病でもパパ太郎は、ほぼ毎日晩酌しています。
えっ・・糖尿病なのにお酒飲んでも大丈夫なの？
と、言う方もいると思いますが

ワインやウイスキー、焼酎などの蒸留酒は
飲んでも血糖値は上がりません。
逆に下がるんですよ。

不思議ですよね・・・？
じつはアルコールが血糖値を下げるのは、
「糖新生」という、肝臓での糖の産生が抑えられるためです。
ただし、炭水化物の多い日本酒・ビールはＮＧです。

これはパパ太郎の通っている
糖尿病専門医さんから指導されていることです。


で、お酒のおつまみで欠かせないのがチーズです。
チーズは炭水化物含有量が0.5gと低く、肝臓を助け
アルコールの分解を促す働きがあります。


パパ太郎がよく食べるのが
おなじみの６Ｐサイズのプロセスチーズ。
これなら料理の手間もかからず楽ちんだよ。

今回、安かったので大人買いしちゃいました(^_^;)